PRENOTATE AL: 3488103336
Alla Taperia Al Andalus si prepara una PAELLA tipica Valenciana, accompagnata dalla famosa sangria, sempre preparata da noi, da un buon Rioja o un bianco bello fresco.
Se la volete gustare appena fatta vi consigliamo di prenotare entro le 21.
E per chi non vuole la paella... ricordiamo che é comunque possibile scegliere i piatti dal Menú alla Carta!
Preparare la paella è più facile di quanto non si immagini anche se il procedimento è molto lungo a causa delle diverse cotture degli ingredienti.... ma basta organizzarsi e venire da noi il giovedi'.......una paella valenciana da leccarsi le dita.
SOLO AL BAR TAPERIA AL ANDALUS
...NATURALMENTE!
"La paella è una tipica ricetta spagnola ed è un pò il simbolo della cucina spagnola. Anche se si può mangiare in tutta la Spagna, la paella è un piatto tipico valenciano. Il nome “paella” deriva dal recipiente nel quale viene preparata,un tegame basso e largo con i manici nel quale viene appunto cotto questo splendido piatto. La ricetta della paella può essere di carne o di pesce oppure mista, come per tutte queste preparazioni particolari non esiste un’unica ricetta ma ognuno la prepara a modo suo."
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