ALCUNE TRA LE NOSTRE SPECIALITÁ: GAZPACHO ANDALUSO!! DA NOI ANCHE ALL'ANGURIA GAVINA!!!

E' un passato di verdure a freddo, fresco e intrigante. Tipico dell’Andalusia, ha origini contadine. I braccianti lo portavano nei campi roventi e lo consumavano come spuntino gustoso e rinfrescante. Il gazpacho ha molteplici varianti e può essere servito anche come cocktail o come aperitivo e si possono aggiungere anche cubetti di ghiaccio.E' composto esclusivamente da verdure fresche di stagione: cetrioli, pomodori, etc....o anche frutta come la nostra anguria!
Non vi resta che provarlo!